おはようございます
昨日、２週間ぶりに直売所を担当したところ、
珍しくいお野菜が沢山入荷していました！
自分の勉強もかねてご紹介
今日はスイスチャード（和名ふだんそう）
ご覧のとおり、茎がカラフルな葉野菜です
ほうれん草と同じアカザ科の植物です。
歯ごたえもGood！で、
ベーコンと塩こしょうでソテーしたり、サラダやナムルなどに！
そして、本日のグリーンスムージー
昨日、クレソンとイチゴ
が入荷していましたので、
クレソンといちごのスムージーを！
バナナ１本
イチゴ７粒
りんご 1/4
クレソン半束
水200ccくらいとはちみつ大1/2
最初は飲みやすーい。
後味にぴりっとくる大人のスムージーになりました！
見た目はまずそうですよね