こんばんは
本日も、直売所にご来店いただきありがとうございました
さて、今日は、ここのところ入荷するようになった「スペインかぶ」をご紹介します
見た目はごつごつして、日本の蕪に比べると固そうです。
実際、葉も皮もしっかりとしています。
さらのスタッフもそれぞれ試してみたところ、
煮崩れせず、味も濃くしっかりしたお味で、
とても美味しいことがわかりました
シンプルにオリーブオイルで炒めて塩・こしょうでもよいですし、
ツナとかぶのトマトパスタ、
ポタージュスープにも最適です。
最近は100円で販売の場合もございますので、
ぜひお試しください