お外料理も大好きなさらですが、おうちで友達とワイワイご飯するのも大好きです。

特に女同士だと話が尽きないので、おうちでのんびりご飯して、お話するのがまったりできて大好きです。

先日は、高校の友達のお誕生会をしました!
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じゃぁーん!パエリア爆笑ラブラブ

かなり良い感じにできました!

そして、メインはこちら。
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チキンソテーにしました!ちょうど、クロアチアのお土産でもらったハーブがあったので、オリーブオイルとハーブで漬け込んで、チキンソテーにしました!

クロアチアのハーブ↓
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おうちごはんは、メニュー決めから、作るのも楽しいです💕

問題は、お片づけだけガーンえーん
ブログ読むのは好きなのに、書くのはつい忘れてしまいがち(^^;

最近も、ボチボチ料理してます。
去年の10月から思い切って一人暮らししてから、料理は習慣になってきました!

タコとミョウガの和風カルパッチョ
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ネットで話題!?の桃モッツァレラ。
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これは、日常のおかずってより、週末の昼下がりにホームパーティーの前菜に出したい感じラブラブ

スパークリングか、白ワイン(ソーヴィニヨンブランみたいなスッキリ系)と、相性良さそうです。


人参をハートにくり抜いて遊んだ、チキンカレーw

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後は、北海道旅行でインスピレーションを受けたスープカレー
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野菜の素揚げに手間はかかるけど、出来た時の満足は高めニコニコ
週末じゃないと、やる気がしませんが笑


後は、写真こそ撮ってないですが平日のレシピは、NHKの「今日の料理」を参考にしてます。

季節の野菜を使いつつ、作りやすい(材料もスーパーで大体足りる)レシピ達。

和洋問わず掲載されているので、とっても便利!

と、最近は料理に凝る年頃。
27歳になると、外の飲み会のお付き合いも一巡して、飽きてきて、他のことに走りがちですね(^^;

私の場合は、料理かジムでランニングです。

皆様、一週間お疲れ様でした音譜
先週の話になりますが、素敵なレストランに連れて行ってもらいました

場所は、銀座のシャネルの上にあるBEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO@銀座

ここは、世界的に有名なシェフALAIN DUCASSEとCHANELのコラボレストランです。

何とCHANELのコラボレストランは、世界にここだけだそうですビックリマーク

事の発端は、彼が突然
男の子「さらちゃん、CHANEL好きだよね?」
女の子「うん。アクセサリー集めてる!」
男の子「銀座のCHANELの上にさ、レストランあるの知ってる?行ったことある?」
女の子「知ってるけど、行ったことない~」
男の子「今度行く?」

と言った感じでノリで誘われました。笑
(なんの記念日でもないですw)

当日は、すごい楽しみにしていきました
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これは、専用エレベーターの中。すでにシャネルの世界

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店内はこんな感じ

頂いたコースは、シェフのお任せコースナイフとフォーク

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アミューズ

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アミューズ2 アスパラのムース(だったような)
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アントレ  ボタン海老とアオリイカのソテー、グリーンアスパラガス

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アントレ2  カンヌキとモユーリ茸ミジョテ、ソースヴァン・ジョーヌ

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魚料理   マナガツオのア・ラ・ブランシャ、タコと季節野菜

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肉料理  フランスパティ産  プーラルド鶏のロースト、ホワイトアスパラガス  サバイヨン

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デセール  カレ・シャネル
このメニューは、レストランの中で唯一シャネルの名前を使ったメニューなんですニコニコ

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プチフール

シャネルマークとカメリアのチョコ。テンション上がる~アップ

そして、お土産には特製のマカロン。
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お腹も心も満足でした~!ワインは、グラスのシャンパンとピュリニー・モンラッシェのボトルを頂きました。

お腹も心も最高に満たされた1日でしたブタラブラブサービスの方もご丁寧で、とてもいい思い出になりました