遅ればせながら

あけましておめでとうございます。

大晦日は、チャンネルを一度も変えることなくずーっと紅白見て、食べて～飲んで～。

元旦も食べて～飲んで～。

たぶん、今晩も食べて～飲んで～。だな。

昨年は、お盆頃からバタバタ続きで毎日慌ただしく過ごしておりましたが、意外にも頑張れちゃったし、楽しかったし、なかなか充実したものでありました。

このバタバタは、今年もしばらく続きそうですが、楽しみながらやっていきたいです。

そして今年は去年できなかったこと、しなかったこと、やりますよ～。

と思い、年末にやり残した家のお掃除を。

しかし、大掃除はやはり年末にやるもので...

なかなか、気分がのらず、なんか適当に終わらせちゃった。かな。

と、こんな調子ですが、今年もどうぞよろしくお願いします。

なじみのお店

今日は父の二十八回目の命日。

28年といえば、私が父と過ごした時間よりも長い年月なのですが、未だに顔も声も仕草も覚えているものてす。

ここ数年前から、命日には思い出のお店にいくことが恒例で。

今年は、『蝦天』にしてみました。



子供の頃、なぜかいつも食べていたのは海老だけの『えび天丼』

今も昔もですが、海老が大好きなんて一度も言ったことないのですがねぇ～。

父がいつもメニューを決めてましたから、大人になるまで私に選択権はありませんでした。

今日は、好きなもの注文しました。


父は、頑固じじいで、えばりんぼーで、間違った事を正しても絶対認めない偏屈もの。

今いたら、どんなおじいちゃんになっていたかな～

更にパワーアップした偏屈頑固じしいかなぁ。。。

もしかしたら、まあるくなったかわいいおじいちゃんになっていたかも。。。

週末のうちごはん

昨日のごはん




先日、いただいた手作り梅酢で長芋を漬けてみました。

う～ん(＝⌒▽⌒＝)美味しくできました！

そして、金曜日のバレンタインにクッキーを作ってきてくれたお菓子作りの達人から
チョー簡単ラスクの作り方を伝授してもらいました。

スーパーで売ってるフツーのメロンパンを切ってオーブンにいれるだけ。

パンに味がついているし、周りにお砂糖もついているから、これだけでよいのですって。

ほ～んとだ。ちょっと焼き過ぎたようですが、これも美味しかったよ～。



今日の朝ごはんは、ジャージャー麺。
ジャージャー麺食べたいって言ったら、夫が作ってくれました。
ごちそうさまです。





お昼は、ジャージャー麺の残りをアレンジしてつくったあんかけチャーハン。

不思議なお味でしたが、こちらの美味しくいただきました。

ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

人が作ってくれるものっておいしいよね～。

感謝