注文をまちがえるリストランテ | サファてんのブログ

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このブログは、木屋町サファイアの店長「サファてん」の日常の出来事を、ほぼ同じ寸法で書き記したものです。
ただ、時間のある時にしか更新しないので、ちょっと前の話になると、寸法が縮んでしまっている可能性があります。
お気をつけください。
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ちちんぷいぷいで…やってました。

「注文をまちがえるリストランテ」

本日、ホテルグランヴィア京都で開催されたそうです。


接客をするのは、“認知症を抱える人”

時には、まちがえることもある。

でもそんなまちがえを受け入れて、まちがえることを一緒に楽しむ、不思議であたたかいレストラン。

認知症の方々が“働く”を通して“人と接する、社会とつながる”ことを実現させていきたいという考えのもと、この想いに共感してくださる人たちと京都でオープンする1日限りのレストラン🍝🍛☕️🍵

去年9月に東京で開催され、日本のみならず、世界中のメディアから注目された『注文をまちがえる料理店®️』をモデルとし、そのサポートを受けながら活動しているプロジェクトです😊




今日、テレビで見て、知ったのですが…
前から知ってたら、行ってみたかったなぁ…。

うちの親も、認知症。
なので、認知症に関しては、多少、理解しているつもりです。
だからなおさら、行ってみたかったんです。

お年寄りのイメージって…
若い頃は…
「NHKばっかり観てる」
「シワだらけで、なんだか気持ち悪い」
「線香のニオイがして臭い」
「加齢臭が臭い」
「変なお菓子しかくれない」
「植木いじりの何が面白いの?」
みたいに、すごくマイナスな事ばっかりでした。
でも、お年寄りって、遠慮したりして…
どこかちょっと控えめで…
可愛いですよね。
もちろん例外の意地悪ばあさんみたいな人は、いると思いますが…(笑)
でも、そう思えるようになったって事は、自分が大人になったって事なんでしょうね。
やっと?💧(笑)

いや、人間って、いつの間にか大人になるもんですよね。
気づいたら大人になってる…みたいな。(笑)

とにかく今は、昔と違って、年寄り大好きになりました。
本当は、介護職なんかも向いてるのかもしれませんね。

だから、「注文をまちがえるリストランテ」行ってみたかったです。
また京都でやってもらえるなら、次こそは行きたいです。

動画もありました。
こちらです。→クリック