柚子大根と牡蠣の佃煮

今年は、色々とたくさんやりたい事をやっていく年にしたいと思っています♥️

そして早速手作りの柚子大根と牡蠣の佃煮♥️





ゆず大根は、ジュースにして飲む予定のお汁部分がちょっと大根の苦味が残る感じデス;^_^A

やっぱし、飲むつもりならばそれ用に作るべきかもなんて思いましたf^_^;)

今の時期だとお湯割りがいいかもしれないなぁ～♥️

コップ3分の1の柚子大根の汁に、お湯を3分の2入れたらいい感じかな♥️

この分量で作ると、飲んだ後が爽やかのままです♥️

大根 半分

柚子 2個

お酢 200cc

お砂糖 大さじ 20

ハチミツ 150cc

みりん 50cc (祖母から教わりました。これを入れるとお酢の味が残らないんだって♥️)

大根は好きな大きさに切る
(やはり、塩であらかじめ大根の水分を飛ばしたがいいです。
その後しっかり洗って塩分も飛ばしたがいいかな～)

柚子は横半分に切って、汁を絞る

ボールに大根と柚子の絞り汁とお酢、砂糖、ハチミツを入れ混ぜる

ゆずの皮の裏についてるワタをスプーンやヘラなどで綺麗にこそげ取る。

好きな大きさに切って材料の中に入れて混ぜる。

1日ほどおいておけば出来上がり♥️



牡蠣の佃煮は、また今度ご紹介いたしまぁす♥️

8年ぶりのNEWソファー♥️

段々と自分好みに整っていく我が家ですが、

今年は8年ぶりにソファーを買い換えることにしました♥️

ラブソファはもうイイや………と思って、今回はL型の可愛らしいソファ♥️




設置するなりモネが一番初めに座りましたよ（＾Ｏ＾）

しかし、このソファー………白なのですぐ汚れるだろうからと、何かシートをしなさい

って、祖母と父から散々言われましたので…………

とりあえず掛けてみました^_^



結構可愛いかな^o^

で、今年最後に我が家の居間をば…………*\(^o^)/*

とりあえず、あと5年くらいはこの状態でいくかな*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*






年末大掃除、皆様は捗っていますか～（＾Ｏ＾）

あたし、今年はもう少し頑張らなきゃいけないところがあるので、

今週少しづつやっていこうと思っておりまあす*\(^o^)/*

フクロウのかわいいマグとプレート

随分とブログを放置していました´д` ;

今年の秋の素敵なバラ庭は、私のぎっくり腰で台無しになってしまいました。・゜・(ノД`)・゜・。

さみしいお庭で、来年春の美しい開花の為にこの冬はしっかりと肥料やりを頑張りたいと思っています（≧∇≦）

さて、今回の話題はマグとプレート*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*



この、フクロウの可愛らしさがたまりません♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

FrancFrancで見つけた時は、絶対に買う！！と、はりきって給料日を待ちわびていました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

その後、給料日前にも物欲しそうにウロウロと売り切れていないかどうか偵察に行って、

緑色の子が売り切れてしまっているのを見た時のなんとも言えない物悲しさ(T ^ T)

結局、給料日後に買いに行ったら他店舗から取り寄せてくれるとの事で、良かったと一安心しました（≧∇≦）

この可愛いプレートに、今度、美味しい食べ物でデコレーションしちゃいまーすヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ