最近、良く耳にするＤＨＡやＥＰＡは必須脂肪酸と呼ばれる栄養素で、私たちの体の健康を維持するのに欠かせない非常に大切な栄養素です。しかし、残念ながら、自動的に体内で作り出すことが出来ないため、栄養素を豊富に含む食品（主に青魚 マグロ、サンマ、カツオ、イワシ、アジ等）を摂取することで体内に取り入れ、補給するしか方法はありません。 幸い、四方を海に囲まれた環境の我々日本人は、魚を食べる文化があり、陸地続きの海とは無縁の国々よりは、ＤＨＡやＥＰＡ
を取る機会が多くあります。しかしながら、毎日のように青魚を食べてこれらの栄養素を摂取することにも無理があります。今は、ＤＨＡやＥＰＡの成分を豊富に含有したサプリメントもたくさん販売されているので、そういった健康食品を臨機応変に利用するのも一つの方法です。 特に、普段の食生活が乱れて栄養バランスに偏りがある人や、不規則な生活を続けている人、また、集中力・記憶力の低下があったり、喜怒哀楽の感情のコントロールが乱れがちな人には、この栄養素は必要です。というのは、ＤＨＡには、神経の伝達を活性化させる働きがあり、脳との関係が非常に深いので、記憶や感情といった精神活動に対して、何らかの影響を与える作用があると考えられているからです。 また、ＥＰＡには、血管を柔らかくしなやかにする作用や血液をサラサラにする効果があり、ドロドロ血液からサラサラ血液にかえて成人病予防、改善する効果が期待できるからです。 毎日を楽しく暮らすのには、健康が第一条です。上記の内容に心当たりのある方は、これら２つの栄養素（ＤＨＡ・ＥＰＡ）に少し気を配ってみてはいかがでしょうか？