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戸隠神社の門前にある

「うずら屋」さん


昼時には行列をなします。


わたしが訪れた時には…


お店の前で20人ほど待っていらっしゃいました。


先日、近隣に来た際には…


地元の方に「旨い店を紹介するから… 地元の人間はこっちに行くんだ」と言って別のお店で食べました。


確かに旨かった。


そうは言うものの…

行列が出来ているお店も食べてみたい。


昨日 行って来ました。


てんぷらが美味しかった。


そばは前回の店に比べると…


やっぱり地元の人間の評価は正しいなぁ

と思いました。


旨いのと行列は別でした。


マーケティングって…

すごいなぁと思いました。