今日はインゲンマメの日

1673年の今日、インゲンマメを中国から持ってきたとされる隠元禅師が亡くなったみたいだよ。
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インゲン豆のお料理は
ごま和え  天ぷら
でしょうか…

でも  うちのインゲン豆料理は

①インゲン豆と豚肉の醤油炒め

②インゲン豆と干しエビと生姜の
   中華炒め

③インゲン豆とツナ缶の
   炒めもの塩コショウ味

インゲン豆の筋を取って
軽く茹でてから半分に切って
それぞれと一緒に炒めます👌

簡単  美味しい１品ですよ😋