今日は海苔の日

おにぎりの海苔はパリパリ？しっとり？
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海苔はしっとり派です

でも  先ずはパリパリ海苔を
仮に海苔がクタッとなってたら
コンロの火で軽く炙って
パリッとさせてから

おにぎりに巻いたり
お餅に巻いたり
卵かけご飯にかけたり
雑炊に入れたりして

しっとり馴染んだところが
私の好みでございますぅ😋