2014年8月31日（日）

今日は、あるお手伝いをしにやってきました。

弊社で運営している「創作酒庵　彩蔵」という

飲食店がオープンしてから7年が経ち、周年

イベントとして、南魚沼君沢産こしひかりを

使ったメニューを10月末まで提供しています。

そこでコースを利用のお客様にということで

ノベルティーのお米を作りにやってきました。

絶対においしいよ!!!

創作酒庵　彩蔵は、さいたま市南浦和にあるよ。

http://www.sap.fm/shop/saizou

天気はあまり良くないですが、穂も出てあとは

稲刈りを待つのみです。

今年はどんな状況なのでしょうか？

雨の日が多くあまり状況は良くないみたいです

が、田植えの時期が他の農家さんに比べ若干

遅かったので、そこまで影響はありませんとのこと。

パチンコ店に出入りするお客様のみならず

たくさんのお客様にこの超希少なお米を食べて

頂きたいと思い、この秋からインターネットでの

販売もスタートしようと準備を進めております。

詳しくは次回以降でお知らせいたします。

今日は、穂が出てきた写真をアップします。

今年の新米が待ち遠しいですね～。

2014年8月15日（金）

おまたせいたしました。

今日は8月10日（日）にごろに※出穂したと生産者の小野塚さんから

写真が送られてきました。

※出穂とは

圃場の稲のおおむね50％の穂がでてきたこと

しっかりと穂が出ていますね

もうまもなく、稲刈りの時期ですね～。

次回は、当社が依頼したノベルティーのお手伝いと最終交渉と

田んぼの状況を見に8月末に行ってきたいと思います。

2014年7月31日（木）

今日は、稲の生育段階を観察しにやってきました。

昨日は、南魚沼市の旅館に1泊して、お酒の酒蔵見学や

試飲や日本酒の仕入れ交渉など、とても充実できた1日でした。

夜には、生産者の小野塚さんと今秋収穫されるお米の

話をして、これから秋からの販売に向けて、思考しております。

さて、本日の田んぼの状況をちょっとですが、リポートいたします。

田植えからはや2カ月

青々とした稲。気持ちいいですね

天気も最高！

そろそろ穂も出始めるころかなというぐらいです。

今年の稲刈りは昨年より少し早まりそうです。

次回は、お盆くらいに穂が出るそうなので、そのころ皆さんに写真をお届けいたします。