大東そばはコシが特徴 | SaOSaOのナイショばなし

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大東そばといえば、泊のボロジノ食堂だったんだけど、なくなっちゃったから、最近は、コッチ…
 
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どういうわけか、最近、急に行列ができるようになりました。

 
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いつものこれ!卵そばです。
 
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味の素の味がする卵がやみつきwww 肉より卵がうれしい私にはやっぱりこれ!!
 
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でも、大東そばっていうのは 麺は太くて不揃いで、縮れていて、茹で置きや油引きをしないので、生麺なのが特徴です。コシが違うんだよね
カツオベースのお出汁があっさりしてます
 
大東寿司っていうのは漬けになってる寿司です。こちらもおそばのお供に欠かせない
普通は沖縄そばっていえば、いなりとか、じゅーしーとかが普通だけど、大東そばには大東寿司です

 

元祖大東そば

098-867-3889
那覇市牧志1-4-59

11:00~18:00

無休