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サリーズキッチンin the わーるど

オーストラリア・アメリカ・東京・タイ・京都・ドイツ。人生かけて放浪人のサリーによる放浪ブログ!たまぁに海外でできる節約料理を紹介します♪

ベルリン市内に引っ越した先がとても静かで落ち着いていて、
ここだったらベルリン住むの楽しいかも!どぉも、サリーです( ´艸`)



ということで、無事に、いやなんとかお引っ越しをしました!

車持ってない、車持ってる友達もいないので引っ越しはすべて自力あせる

片道ほぼ1時間かかる距離を大荷物抱えて地下鉄で移動。

途中あまりに重そうだったのか階段で若者が手伝おうとしてくれました!

ベルリンの人はさっと無表情で助けてくれることが多いビックリマーク

ツンデレさんがいっぱいなんです( ̄▽+ ̄*)



「2往復くらいで行けるかなぁ~!」なんて最初は思っていたけど、

結局3往復しましたヮラ



そんなわけで全て荷物運びきったときにはすでに夜。

しかももう疲れ切ってて何か作るのも面倒。

しかし静かな場所すぎて周りにはスーパーしかない。
(もちろんスーパーにお惣菜コーナーなんてベルリンにはありません。)

引っ越ししたばっかで食材もない。


・・・よし、奥義オーブンさんにお任せを繰り出すことにしよう!!!!


ということでさっとスーパーに行ってとりあえず安くて使えそうなものを調達。

あとは順番にオーブンに入れて片付けとか仕事しながら待つだけ~о(ж>▽<)y ☆






レシピってものでもないけど、作り方紹介します!
*量はほとんど目分量なので適当です。



「☆オーブンまかせ、チキンとラビオリのトマトソース焼き☆」

材料

チキン:一番安い骨付きチキン
玉ねぎ:1玉
トマト缶(ダイス):1缶
ラビオリ(ペンネでもOK):200gくらい
バジルの葉っぱ:お好み
チーズ:お好み

調味料

オリーブオイル:少々
塩:少々
こしょう:少々
バルサミコ酢:大さじ一杯
醤油:小さじ一杯

作り方

1、玉ねぎを6等分くらいにして、耐熱皿に並べオリーブオイルをかける
2、オーブン220度に入れて火が通るまで待つ
3、チキンをフライパンで表面だけ焼いて、2の玉ねぎの上に乗せてさらにオーブンで焼く(40分くらい)
4、この間にトマト缶と調味料を全部まぜる
(ラビオリもゆでておく)
5、チキンに火が通ったらラビオリ、その上にトマトソースをかけてオーブンへ戻す(15分くらい)
6、器によそってチーズとバジルの葉っぱをまぶしたら完成


ラビオリとはパスタの中にチーズとか野菜が包まれてるもので、ワンタンみたいなかんじです!





この日はたまたま値下げをしていたので買ってみたのですが、ペンネを入れても良いですし、パスタなしでもOKです!



バジルはずっと気になっていた鉢植えを購入音譜





やっぱりフレッシュで香りが良いですヘ(゚∀゚*)ノ

まだまだいろいろと活躍してくれそう。

ちなみに「ステファン」と命名されましたヮラ



以上、サリーズキッチン第一弾でした( ´艸`)