先程のつづきですm(_ _)m
中山先生のお手本を見ながら
初めての手作りソーセージ
使用する物はきちんと消毒します。
私も挽肉こねこね中
いい感じ…
そして、手が冷たいのです。
そこには美味しくなる秘密がありました
そして、上手に挽肉を詰められました。
初めてにしてはなかなかキレイな仕上がり♫
ここからヒモを使用して
ソーセージの形を作ります。
ソーセージをボイルして完成！
ボイルする温度にも
美味しくなる秘密がありました
ボイルしている間は
みんなで試食タイム♫
ソーセージもカレー風味のソースも
先生のお手製
とても美味しかったです♫
そして、完成です
完成したソーセージは
お家へお持ち帰りができます！
家族みんなが喜ぶお土産
お家では野菜を添えて、ソーセージを
フライパンで焼いていただきました。
美味しすぎて大好評
不思議ですが、
自分が作ったソーセージを食卓に並べただけで
とてもワクワクするんです。
他の料理とはちょっと違って。
そして「美味しい〜」の言葉に感激！！
」の言葉に感激！！という事で、
たまたまタイミング良く、翌日も別の場所で
ソーセージ作りがあるということを知り…
仕事もあったから悩みましたが、
2時間で作れるのでお仕事前に
行ってきました（笑）
ソーセージ作りにはまったかも
つづきはまた後ほど…
今日も1日お疲れ様でした
ありがとうございました