美肌、美容に良いお料理をいただきたいと思う女性の方はとても多いと思います。
私も美容と運動を心掛けている事と同じように、食にも気を付けるようにしています。
時間が取れない時はちょっとお見せできない食事ですが・・
お腹持ちと栄養価が高いバナナを1、2本など・・(笑)
先日、「ベジタブルハウス ヤサイヤメイ」さんの「美肌美人しゃぶしゃぶ」をいただいてきました。
野菜しゃぶしゃぶは初めてでしたが、身体が「ありがとう♪」と喜んでいる事が感じられる
お料理でした。
じっくり煮込まれたダシの中で作られた、青森県産「紫黒米」の雑炊は、
ほっぺが落ちそうなくらい美味しかったです♪
紫黒米は抗酸化作用がありますので、美肌とアンチエイジングにとても良いお米です。
お食事中は「アンチエイジングティー」をいただきました。
ビタミン、ミネラル、鉄、カルシウム、若返りのハーブ ローズマリーが含まれているお茶です。
そして、今日は鶴岡にある露天風呂へ入りに行き、疲れを取った後、
「しげ庵」さんで大好きな「韃靼そば」をいただいてきました。
普通のお蕎麦より約100倍以上のルチン(ポリフェノールの一種)が含まれているので、
血液サラサラと美肌に良い、不老長寿の健康食なんです。
数年前、父に連れて行ってもらってから好きになりました。
韃靼そばも好きですが、私のイチオシは温かい「そば豆腐」です。
ゆず風味の味噌だれと、お豆腐のモチモチ感が何とも言えません。
お水とにがりにこだわった「濃厚豆腐」もオススメですが、こちらのそば茶と韃靼かりんとうも
止められない美味しさですョ。
私が育った田舎町ですが、お近くの方は是非行ってみて下さいね。
まったりとした静かな時間が流れる環境も、心が満たされるのでお肌には良いですね。
綺麗なアイビーは、妹のルミちゃんがお庭から摘んでくれました。
手作りのティーカップに飾り、癒されています☆