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あしびなー探し -世界一周blog-

アラサー女子が会社を辞めて
あしびなー(=遊び場)を探しながら
世界一周します。




ボリビアのごはんを紹介します。







大好きなゲィリーがお勧めしてくれた、ピケマチョ

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玉ねぎ、ピーマン、チョリソー、牛肉を醤油ベースのたれに絡めて炒めて煮たやつ。
チョリソーが辛いのにさらに胡椒もたっぷりで、










ついつい、、、、

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甘みのあるボリビール!!甘みが過ぎる銘柄もあり、、、











屋台のおでんみたいなモツと芋煮込み

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朝晩は冷えるので、温かいものがたまらない!
薄いダシで煮込まれていて、チリソースをかけるのがボリビア流。










肉の炒め物

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下にお肉が隠されています。卵がのっているとおいしさ2割り増しだよね。










ローカルフードもいいけど、たまには食べなれたボロネーゼ

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パルメザンチーズでない、しっかりめのチーズがのってます。
トマトベースは裏切らない、の記録更新!うま!!!









ラパスには有名な日本料理屋「けんちゃん」と韓国料理屋もあります。

出発して日が浅いけどすでに恋しいアジアご飯。
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去年カンボジアで会ったしゅうじさんと再会(‐^▽^‐)
もうすぐ世界一周を終えるそうです。








名物の「サルテーニャ」
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パイ生地にカレー風味のスパイスを効かせたひき肉や野菜が包まれてます。45円。








高級住宅街にある、日本人経営の「ブルーベリーズカフェ」

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おしゃれでしょ??( ´艸`)









世界一のテリヤキチキンが食べられる、と聞いて訪れたのですが、、、

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お品切れのためマッシュルームカレー。甘口でフルーティなお味です。サラダ・コーヒーつきで675円。

ツーリストかスーツを着た人しかいませんでした。






そして、スイーツ編★女子ですから( ´艸`)





学生広場の近くにあるアレキサンダーカフェ。

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きれいで、スタバのような雰囲気。









チョコのパンケーキとフルーツが巻いてあるクレープ(奥)どちらも350円。クレープは練乳がかかってて甘かった、、、

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どちらも日本にありそうな味です。ボリビアの物価にすれば高いです。










そこで会った、空手の先生をしているおっちゃん。

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「シンジルミチハ、、、」って信念や空手用語は日本語で話してました。
地球の裏側に日本の文化に興味を持ってる人がいるなんて、なんかうれしい!








その隣にある、ファーストフード。こっちには現地の人がいっぱいで、
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ミルフィーユが95円とリーズナブル★
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甘さ控えめでおいしいし、アイスも安くておいしかった~







ラストも学生広場にあるSOSドーナツ

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おじさんの感じは悪いけど、1個45円。

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パン類がパサパサなボリビアですが、これはおいしい!
地元の人もたくさん買いに来てました。








ボリビアでは食を満喫しました♪










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