ネギ大量収穫

こんにちは

叔父様が作ったネギを大量にいただいたってことで

お裾分けをいただきました。

大量ってこれだけ？いえいえ・・・。

これは今日の分。後この５倍くらいはある。

叔父様の作ったネギはとっても立派で私は大好き。

取立てのネギを楽しむ時、私は青い部分は

お味噌汁にして・・・・

太いしっかりした白い部分はものすっごくシンプルに

ぶつ切りにして焼いて塩コショウだけ！！

これが一番おいしいのよって義理母も言ってたもの。

トロントロンって中から出てきて甘みも感じるのです！

メインのつくねと一緒にいただきました。

（アクンさんの照焼き術を教えてもらってからというものの・・・

よく登場させます・・）

つくねには玉葱・ネギ・人参をいれました。

焼き鳥屋もびっくりやなって自画自賛の夜ご飯でした。

次は・・・どうやって楽しもうかな・・・。

いつもおいしいお野菜を届けてくれる叔父様に・・・・

感謝！！

生産者がいないと私達は何一つ口にすることが

出来ないわけだから・・・

スーパーで激安過ぎる野菜とか見ると・・・・

嬉しいのだけれど、適正価格なのかな？ってちょっと心配しながら・・・

・・・・買う・・・・・

春の訪れ！つくし

こんにちは

義理母から今春の初物だよーって頂きました。

お友達がたくさん摘んでもってきてくれたらしいです。

つくし

　　

こっちでは畑とかにニョキニョキ生えてるのをよくこの時期

見かけます。それだけでも驚いていたのに・・・

お料理だなんて！！！

普通だよ！って方に申し上げておくと、私はスーパーで

同じ長さにちゃんとそろえられているのしか見たことが無かったのです。

義母が甘辛く味付けしたのを頂きました。

（こういうのは完成したのを頂かないと途方にくれますよね・・・）

これを卵とじにしてもおいしいらしいですが・・・今日はこのままで。

ほのかな苦味があって、まだまだ寒いけれどちゃんと春は

訪れてきてるのがしっかりわかりました。

昨日もそのお友達が第二弾を袋に一杯入れて持ってきたのを

私は見ちゃった・・・。

折角だからどうやって作ってるのか教えてもらおうって思ってます。

おいしいものはお早めに・・・。

こんにちは

夫の母はいつも餡子のお菓子を作ってくれるとき

餡子好きな私達家族の為に餡子のみタッパーに入れて置いといてくれます。

ホットケーキの餡子巻きを作ってくれた時も

『冷凍しておきなさいね！』って用意してくれてました・・・。

息子が・・・義理母宅に『おやつ何か無い～』って言ってるのが聞こえた。

母曰く・・・『餡子でなんか作ってもらい～』って聞こえた・・・・・。

ヒャー！！！ちょいまった！！！とっくに無いよ。

だって・・・こんなことして一人楽しんでたの・・・

　　
　　　

.パンがあったのよ・・・。生クリームもあったもんだから

ついついこんなことしてたの・・・はっきりいっておいしく楽しめたわ。

こんな私に誰がしたの？？

当然、東海地区がした。間違いない。あっちもこっちも

小豆とホイップなんてやってるから自宅でもついついやってしまった。

息子が

『おばあちゃん！お母さんが全部食べたって！！もう無いって！！』

ヒャー！！やめてやめて！！っていいつつ

無くなったってことをもっとアピールしておくれーっ息子よー！！

って思ったりもした・・・。