讃岐の食べ遍路
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La Chapelle de Calon 2002

La Chapelle de Calon 2002
光明池のカルフールで2,480円で購入。
日頃は2,000円以上のワインは購入しないのですが、エチケットにハートマークが描かれていることで有名なChateau Calon Segurのセカンドワインということで思い切って購入しました。

そしたらそのおいしいことなんのって。
あま~い味で、それでいてどんな料理とも合いそうな。
久しぶりにまた買いたい!って思えるワインに出会えました。
いつも買うワインよりは少し価格帯が上なので、ちょっとしたここぞっていうときに飲めたらいいなと思います。
そして、いつかはChateau Calon Segurも飲んでみたい。
誰かの結婚祝いに送って、一緒に飲むか!?

讃岐の食べ遍路-La Chapelle de Calon 2002

心温まるうどん うつ輪

さぬき姫の愚夫です馬
今日は家族で関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼15番札所の
心温まるうどん うつ輪に行ってきました ラーメン

さぬき姫はあげもちうどん きつね入り(あったかいの)を注文し、
ボクは
かきあげ天ぶっかけうどん(大盛り)を注文しました波平


先にボクのかきあげぶっかけうどんが運ばれてき
て、

讃岐の食べ遍路-かきあげぶっかけうどん












一口食べると「な、な、な、なんじゃこの噛みごたえ!」っていう硬さ
それでもって麺の表面はツルツルで頬ずりしたくなるような舌触り

サイコーですアップアップ


店主の方ともお話をさせていただいたのですが、
ボクが「こういう硬さが好きです!」っていうと
「ボクもこういう硬さが好きなんです、まぁ店やってるんやから当たり前やけど(笑)」って言ってはりました打ち上げ花火

いままで食べた中でも最上級の噛みごたえです
それでいて表面がざらついているのではなく、スタイリッシュな麺

量は食べずともお腹にズシリときますベル


かきあげも野菜がたっぷりサクサクで、
野菜の香ばしい香りが口に広がり、かきあげ単品としてもすごくおいしかったです

なんか最近かきあげとかしわ天(唐揚げ)とカレーばっかり食べている気がします(笑)


かけつゆの味付けはそんなに濃くないのですが、風味があって、
しかも麺自体にしっかり味が付いているので少しかけるだけでとても美味しくいただけました

スタイリッシュ豪麺がお好きな方にはうつ輪のぶっかけうどんは超オススメです




さぬき姫が注文したあげもちうどん きつね入り

讃岐の食べ遍路-あげもちうどん
























温められて少しゆるまった麺が関西風の少し甘めの出汁と絡み合って、
寒い日には身も心も頬も緩むような優しい味でした

具材もメインのあげもちの表面がサクサクとしていておいしいのは言うまでもなく、
おまけのようにサブでついてくるきつね(すごいお得感)も甘辛く炊いてあってとってもジューシーでした



関西さぬきうどんの本場香川との違いは、夜もうどんが食べられること
香川で夜も開いている(しかもおいしい)讃岐うどんのお店は数えるほどしかありません
そういう面でも今回の讃岐うどん体験はとても新鮮な感じがしました

また行きます



【うつ輪】

住所 : 大阪府貝塚市半田581-1
電話 : 072-426-2202
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00
定休日 : 無休
行き方 : JR阪和線東貝塚駅からすぐやと思います。我が家は車で行きました。大きい道沿いなのでわかりやすいです。駐車場5台あります。

かき焼 鎌倉本家


讃岐の食べ遍路

今日のお昼ゴハンは、志度まで焼き牡蠣を食べに行ってきました。
香川といえば讃岐うどん、が有名ですが志度の養殖牡蠣もこれまた名産なのです。

お店には、大きな鉄板(?)がいくつもあり、その周りを椅子がぐるっと囲んでいます。
お店のおばちゃんおじちゃんがその鉄板の上にどんどんどんどん牡蠣を放り込んで、
食べごろになったものをお客さんの目の前に置いてくれるので、それを自分で取って食べる形式です。
食べ放題です音譜
ポン酢やレモンはお店に用意してありますが、持ち込みも自由でビールなども皆さん持ち込んでおられました。
調味料としては、他に七味やマヨネーズなんかも良さそうですね。
私たちはマイポン酢(アサヒポン酢ドキドキ)を持参しました。


焼けた牡蠣の殻を外して、ポン酢を垂らして、熱々の牡蠣をいただきます!
磯の香りが何とも言えず、美味しい~~ラブラブ!
いくらでも食べられちゃいます。結局50個くらい食べちゃいました。
最後には、牡蠣ご飯とおみそ汁も頂けます。お代わり自由ですが、お腹いっぱいでお代わりできませんでした…
牡蠣ご飯も、ご飯に牡蠣のエキスがしみ込んで、とっても美味しかったです。

また来年も行きたいなあ~

讃岐の食べ遍路
讃岐の食べ遍路




【かき焼 鎌倉本家】

住所 : 香川県木田郡牟礼町原360 
電話 :  087-845-2456
営業時間 : 10時~20時40分(LO19時) 
定休日 : 3月中旬~11月中旬、営業期間中は特定日以外は無休
行き方 : 琴電志度線原駅より北へ徒歩1分。でも車で行きました。駐車場いっぱいあります。

情熱うどん讃州

今日は関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼2番札所の情熱うどん讃州に行ってきましたロケット

讃岐の食べ遍路

讃岐の食べ遍路


【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30(L.O15:00)、17:30~22:30(L.O22:00)麺売切れ次第終了
定休日 : 日曜日
行き方 : 地下鉄御堂筋線中津駅から歩きました、すぐでした。