さてさて、コックさんと一緒に行ったフィッシュマーケット
たくさんの魚が所狭しと並ぶ
海老、イカをはじめ、日本では見かけない魚ももちろん
鯛やマグロなど品揃えも豊富
さめとか
トビウオも存在
ねぇおじちゃん・・その床絶対汚いよね
だって猫もウロウロ狙ってるよ・・・かわいいけど
コックさん曰く、どんなに古い腐りかけでも
「フレッシュ！今朝とった」と言うらしい。
目利きでないと買うのは大変。
コックさんはサワラのお化けを購入。
キングフィッシュというらしい。
もちろん、重さは天秤で量ります
とにかく消毒しまくってから持って帰る
夕食のメインディッシュです