ここんとこ、定休日は、いろいろ用事があって、なかなか釣りにいけません。ですが、
火曜日はなぜか、天気が悪くて、まぁ、なんとか、気持ちも、あきらめがつくのですが。
来週の定休日も、用事で弟の所に、でも、夜は、友達と飲みに行く約束があるので、、、、、、、、、
次の日は、二日酔いにならないようにしなければ。
と、心に誓う今日この頃。
お店の方は、海の温度も、ぼちぼち、下がり、魚たちも、美味しそうな体系に。
さっきも、鯛をさばいたのですが、かなり美味しそうでした。
それと、最近思うのですが、焼き魚にしたとき、皮を残す人が、、
でも、魚の皮は、一番栄養があり、コラーゲンもたっぷり、ぜひ食べてみてください、身より美味しいですよ。でわまた。