京都錦市場にて出会えました。

取り置きしてもらっていてよかったー!

初めての味。しかし
私の腕では味を最大限に生かしきれてません(涙)


畑のベルギーエシャロット、収穫できるといいのですが、現在の苗をみると


ぼんぼんができそうな予感。。

今年は種取り決定です。。



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