去年、無理を言って日程を合わせてもらい
習った 天然酵母のパン教室 ル・スクリエの
猫パンチ先生 のシュトーレン。
実はぱぱさんが以前いただいた
猫パンチ先生のシュトーレンの大ファンになりまして
ぜひ習ってきて欲しい！と熱望されてのことでした。
なので今年も復習がてら焼きました♡
ローストアーモンドプードルを使ったので
ぶちぶち模様の生地に（笑）
猫パンチ先生のレシピは
フルーツ類をアルコールで漬けません。
なので小さな子どもも大丈夫！
シナモン、レモン、オレンジオイルを使いました♪
これでもかって量のフルーツ！
混ぜるのが大変！
普通サイズが2個、小さ目４個
焼きあがってからバターをたっぷりと♡
粉糖まぶして完成！
数日後～食べごろです。
日に日にフルーツの味がなじんで
味わい深く♡
小さい方はプレゼント用にしました。
シンプルラッピングです。
毎年恒例のクッキーも。
粉は１㎏使用。
主に子ども関係のお世話になっている人のもとへ。
渡すのは子ども達の手で。
甘いものが続くこのシーズン。
残るはサンタさんのおうちになりました。
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キャラ弁教室
１２月はお正月弁当も教室を開催します。
２０１７年の干支は酉
お弁当はもちろんお節の飾りにも使えるデコがたくさん！
日程決まりました！
12月９日（金）１０時～１２時
受講費￥２０００（食材費含む）
残席３名様です。
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小学生女子に大人気の「すみっコぐらし」を一緒に作りませんか？
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