甘いものも好きですが、パンも大好きです
粉の味が生きている。
特に食パンやカンパーニュ、バゲット🥖
シンプルなパンが好きです。
今は生食パンブームで、色んな食パン専門店があり楽しいですね
焼きたてパンを当日そのまま頬張るのが一番好き🍞
次の日からはトーストして食べたり、傷まないうちに冷凍するのがお決まりでした。
今は👶赤ちゃん娘👶がいるのでなかなか買いには行けませんが、昔は１人で喫茶店モーニングやパン屋巡りをしていました。
モーニングの「バタートースト」がメニューでは一番好きです。(特に厚切り好き)
行っていた範囲は狭かったけど……
前に行った箱根のパン屋さん
BREAD & CIRCUS
人気店で並んでいました。
店内も狭いので
１度に5人までしか入れません。
食パン🍞を買いました。
しっかりとした食パン。
ふわふわというよりはしっとり。
耳も固めで好きなタイプ。
ハード系のパンが沢山ありました。
小麦と作り手さんのパワーを感じます。
朝から力をもらえました。
もっと沢山買えばよかったな(笑)
☆…トーストの話
「お米に合うものはトーストにも合う。」
教えてくれた人がいた。
だから、海苔もしらすも納豆も色んな具材をのせて食べている。
この世で一番好きな匂いはパンの焼ける匂いだった。
あなたが一番好きな匂いはなんだろな。