● 名前：ミカン（温州みかん）
● 英文名：Mandarin Orange
● 原産地：日本（鹿児島県長島）
● 日本との関わり：温州みかんの栽培が本格的に行われるようになったのは明治に入ってから。
● 地域的な分布：和歌山、愛媛、静岡など関東以南の暖地
● 日本での旬：11月～1月周辺
● 特徴：ミカンは水分の多さや膨らみの形状からして陰の性質が高い果物である。ただし、寒い時期を旬とするところや、温帯地域で育つところからして、亜熱帯で育つフルーツよりは陰の力は強烈ではないことが分かる。周囲を海に囲まれた日本人にとって、魚全体のデザートはミカンが最適である。ミカンというものは 「米」 に次ぐ程の非常に重要な食べ物であるといえる。人工的な栽培が行なわれるまでは、和歌山県や静岡県でも愛媛県でも、ミカンの産地ではどこでも海風が通らない場所ではミカンはできないとされてきた。これも、宇宙の秩序の一環であるといえる。
食物ファイル_086
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