塩豚アスパラ♪手軽なくせに、おいしい塩豚♪ この前仕込んでおいたものがいい感じになったので、 今回はゴロッと厚めに切って、アスパラ(今が旬!)と炒めました(^^) 豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果があるし、 アスパラに含まれるアスパラギン酸も新陳代謝を促すので、 疲れやすい今の季節にもぴったりだとか♪ 塩豚は1度作ると何かと使えるので、お気に入り☆ ぎゅぎゅっと味が詰まった感じが好きです。 次は何作ろうかな~っ☆