目を楽しませてくれた 八重桜
桜の塩漬け 作ってみました
★ 満開になる前の桜を摘み 軽く水洗いします
★ ざるに上げ水気をとります
★ 一晩塩漬けにします
★ 水が上がったら ぎゅっと絞り
★ 白梅酢で漬けます
（白梅酢がないのでクエン酸で漬けました）
★ ２～３日くらいで きれいな色がでます
★ クッキングペーパーなどで 水気を切り
塩をまぶして 出来上がり～～
塩かげんも いい感じ 
お団子といっしょに いただきました
明日は 仲良し
マミちゃんとミワちゃんとお出かけ
お花畑めぐりの ドライブ行ってきま～す