５月３０日
ローストビーフ 作りました♪
和牛肉は 定価では 高くて とても買えないので
夕方５時半を過ぎて 買い物に 行った時
消費期限は 翌日までだけど 半額になっていたら 買います。
たいていは すき焼き用の薄切り肉か 焼肉用の肉なんですが
珍しく ２００ｇほどですが 塊の肉が あったので 買ってみました。
これで ３回目か ４回目の ローストビーフ作り
ネットで調べて 作ってみましたよ。
もうちょっと 中まで 火が入った方が 好みでした。
ちょうど ローストビーフのタレも 冷蔵庫にあったので
美味しく食べることが 出来ました♪
６月１日
母より 手作りの食べ物やら 野菜などを もらいました。
こちらでは 「あご」と呼ぶ トビウオの団子です。
私が作ると 玉子を入れて 軟らかですが
母は 混ぜ物 無しなのか シッカリした 歯ごたえでした。
紫芋と ソラマメの餡の ぼた餅
紫芋餡は 時々 作ってくれて 食べますが
そら豆の餡は 初めて食べました。
両方とも 美味しかったです♪
これは 母が育てた かわいいブロッコリー
そら豆も もらいました。
６月５日
知人から 大量の ワカメを もらいました。
たくさんは 食べないので これは 全部 母へ
干して 粉々にして ふりかけにして 食べるそうです。
自宅用は これだけです。
醤油漬けと 酢の物にして 食べましたよ。
知人に 欲しいと お願いしていた ビワ
色づいてきたので お試しに これだけ もらってきました。
甘いのもあれば ちょっと 酸っぱいのもあるけど
季節の味 ですね。
６月８日
親戚に 旦那さんが釣った アオリイカを 持って行って お返しにもらいました。
島根県出雲市斐川町の 津山屋製菓さんの 和菓子です。
パッと 見た時は 昔からある お安いお菓子だと思ったんですが
良く見ると 私が 買いに行きたいと 思っていた 和菓子屋さんでした。
甘すぎず
かと言って シッカリ 味がする 美味しいお菓子でした。
いつか 出雲市に行ったら 寄ってみたいです。
高齢の叔母が 作った ジャガイモ
今年は 小さいのしか 出来なかったと言うけど
この諸物価高騰の時 有難くいただきます。
