ロティサリィチキン
コストコといえば
有名な
鶏の丸焼き
ロティサリィチキン
まぁまず食べきれないので
ママはほぐしてタッパーで冷蔵保存して
チキンサラダにします
ポイントは
手作りの照り焼きタレ
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
をレンチンして
みりんのアルコール飛ばして
砂糖を溶かしたら
片栗粉小さじ2
を入れてよく混ぜて
とろみがつくまで
時々取り出して混ぜながらレンチン
これとマヨネーズと
刻みのりをかければ最強
適当に切った
サニーレタス
きゅうり
ゆで卵なんかあれば
3日くらいは
毎日出しても
みんな喜んで食べてる
アヒージョ
ママは好きだったけ
パパはイマイチだったから
もう買わないと思うけど
アヒージョもすごかった
量も多いし
タコやらエビやら
ゴロゴロ入ってて
オリーブオイルとニンニクも
セットになってて
味もついてた
もちろん食べきれず
こちらは
ブロッコリーを追加して
パエリアに
フライパンに
入ってたオリーブオイルで
洗った米を炒めて
具材を乗せたら
米1合に対して水200cc入れて
蓋して中火で15分
様子見て加熱追加して
最後蓋とって強火で水分飛ばしつつ
おこげ作ったら完成
エビとタコはママとパパがいただいて
子どもたちは
米と野菜中心に
パクパク食べてたよ
味付けいらないから
楽チンだった
ちなみに
写真ないけど
かの有名なプルコギも買って
例に倣って大量に余ったから
焼いてないやつは冷凍して
焼いたやつは
かけうどんに乗せて
肉うどんにしたよ
末っ子に大ヒットで
肉よこせコールがすごかった
ぜひお試しあれ
ずっと気になってたんだけど
買ってみてよかった
すごくいい感じ！！
やっすいのに寝心地最高
兄たちの分も
追加で買っちゃった
ロフトベッドでも床付き感なくて良かった
このライトも安いのに
めちゃくちゃ明るいし
軽くて調光もできて
いい買い物できたわ
安いのにすごくしっかりしてた
帰省のパッキングに使ってみたよ
確かにコンパクトだし
100均との最大の違いは
取ってがついてること！！！
だがしかし
子どもたちのとはいえ
冬物3日分は流石に入らなかった…
夏物とか2日分ならいけそう！
キャンプにはいいかも
