トウフーピー
いつぞやの
満点青空レストランで知った
豆腐皮
トウフーピー
業務スーパーで見つけて
買ったはいいものの
冷凍庫で眠り続けていた
いよいよ期限がやばいので
解凍して調理してみたら
これがまぁ美味しかった
豆腐好きな兄1とパパに大ヒット
最初に作ってみたのは
ツナ缶とキャベツと豆腐皮の炒め物
味付けは鶏ガラだし
豆腐皮の歯応えがよく
豆腐感はほとんどなかった
＼ 次の日消費のために作ったのがこちら ／
ただ素揚げして塩まぶしただけの
豆腐皮揚げ
これが大ヒット
カリカリ食感で
ポテチみたい
なのに豆腐だから栄養満点でヘルシー
後味は豆だけど
これなら子どものおやつにも罪悪感なし
残りの半分をとりあえず揚げたけど
めちゃくちゃ食べるから結局全部揚げた
業務スーパーでは
ママが冷凍庫で眠らせてる間に
パッケージが赤に変わっていた模様
また買いに行こうと思う
板状のものもあったよ
使い方無限大
↑業務スーパービフォーパッケージ↑
↓業務スーパーアフターパッケージ↓