インターネットにてスーパーで珍しい貝見つけて食べてみたいなーでも調理法わかんないな(・_・;となっても、パソコン検索すれば自炊素人にもできる白みる(なみ貝)の捌き方とかでてくるんだから現代ってつくづく便利ですねぇありがたや。おかげで刺身と肝和えを堪能出来ました(^∇^)包丁入れた際にブシュー言われたのにはビビったけど^-^;美味しかったっす♪
この頃舞台観賞やコンサートやイベント行く以外はダラダラしちゃってヤバい。少しは体動かさないとなー。異動して職場に車で行くようになったから余計に体力低下してるんですよね…日々のご飯は美味しいけど、もっと食生活も健全にしつつ運動量も増やしていきたいもんですわ~
色々適当な材料&分量でスイカズラ酒を漬けました。材料:上白糖(普通は氷砂糖)レモン汁(普通はレモン果実)スイカズラの花焼酎25°(普通は35°のホワイトリカー)果たして飲めるものになるのか、こうご期待。