山へ筍狩り

筍狩り

土・日は伊豆へ筍狩り。

ヨット部仲間が三々五々、Ｉ君宅へ集合。

Ｉ君宅は、分かっているだけで四百年続く旧家。

今朝は八時から山へ

四〇本くらい、掘って、剥いて、糠を混ぜて竈門であく抜き。

冷水に晒して出来上がり。

色々楽しめます。

ご馳走様😋でした。