今日はほりにしを使って料理![]()
〈材料〉
・ご飯(茶碗1つ分)
・卵(1つ)
・ひき肉
・☆にんじん(1本の半分)
・☆小松菜
・たくあん(2枚)
・入りごま(ひとつまみ)
・チーズ(ひとつまみ)
・サラダ油(少々)
・ほりにし(少々)
・胡椒(少々)
・コチュジャン(少々)
・にんにくチューブ(1cmくらい)
・焼肉のタレ(スプーン1杯分くらい)
〈作り方〉
①☆の材料を好みの形に切る
②フライパンにサラダ油をひく
③にんじんを炒め火を通す(中火)
④ひき肉と小松菜を加えさらに炒める
⑤にんにくチューブ、コチュジャン、焼肉のタレを加え絡めるように炒める
⑥ほりにしと胡椒を加えチーズを加える(弱火)
⑦温泉卵を作る(今回はレンジで作りました)
⑧盛り付け→完成
簡単に言うと材料切って全部入れて炒めて火が通っていればいいです![]()
自分のはテキトー、食えれば良いのさ…![]()
(チーズとたくあんはお好みで
)
完成した後にどれに含まれるのかよく分かりませんがちゃんと美味しかったです![]()
それではまた👋
