1902年開場、北海道で現存する最古級の牧場、昔ながらの放牧酪農でストレスを極力なくし育てた牛の新鮮な生乳をその日の内に低温殺菌、加工し生乳の風味を逃しません。 生乳・練乳・生クリーム。基本はこれだけ。砂糖、水あめ、保存料などは一切使用せず、素材本来の味を徹底的に引き出しました。 濃厚なのに後味すっきり、食べ飽きしない美味しさです。 北海道が食のトップランナーとしてお勧めする北のハイグレード食品2020受賞。 ミルク系アイスクリームでは北のハイグレード食品史上初選定。