こんにちは！

街のお店のHACCP導入を

ゼロからサポートする専門家、

樋山はるかです。

HACCPの導入・継続、

日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。

11月も中旬を過ぎ、朝晩の寒さが辛くなってきました。
これからどんどん寒くなっていきますが、

これからの時期、流行してくるのがノロウイルスです！！

食品を扱っている皆様は

ノロウイルスが恐怖の生物にしか見えなくなりませんか！？

これからの冬の時期、

ノロウイルスに怯えないためにもしっかりとした知識を

身につけていきたいですよね！

そこで、今日は「ノロウイルスについてしっかり理解しよう！」をテーマに

お話ししたいと思います。

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寒くなる季節、例のアイツがやってくる！