What does your normal "yokan" mean? by

「普通の」ようかんって？

What does your normal “yokan” mean?
前回のようかんにまつわる独り言に登場いたしました「煉りようかん」今回もお付き合いいただきます。ようかんといえば、専門店だけでなく、スーパーやコンビニでも手軽に手に入る和菓子で、小分けになっているものなどはバッグに入れておけるので小腹がすいたときなどにちょうどよい携帯食としても便利です。今では一般的にようかんといえば煉りようかんを指すことが多いようですが、小豆などの餡を型に流し寒天で固めて作ら…

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Yokan(japanese sweet beans jelly bar) by sakuray

Yokan (japanese sweet beans paste jelly bar)
久しぶりの投稿になりました。 本日は羊羹(ようかん)につきましての独り言にお付き合いください。 わたくしは以前は飲食店で接客をしておりまして、 ホールの長時間勤務に体力的な限界を感じて、 販売の仕事に変わりました。 最初に配属されたのは百貨店や駅の販売店など。 当初の予想通り運動量は飲食店での比ではなく、 勉強や情報収集や課外活動に精を出すことができました。 さて、 夏になって、 郊外の別店…

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