アンティークメニューショップ
ブログネタ:11年後、自分は何してると思う?【ワンダーコアが当たる】 参加中本日は職場の研修でした。
その後、くらの会なるものを計画しておりましたが、
みんなでお茶することになり、
今日は中止(^^)となりました。
ちなみに「くらの会」とは、
職場近くにできた「くら寿司」にアイドルタイムに
体験してみようという趣旨の軽食会でございます。
回転寿司といえば
やはりタッチパネルで注文するとベルトコンベアで運ばれてくるアレ。
考えてみれば、
それって、寿司の必要ないですよね。
入口の自販機で食券を買うラーメンとか
定食。
トッピングでカスタマイズがたのしめる黄色い看板のカレー屋さんとか
初期投資にぼんっと
端末機に注ぎ込んでおけば
ホールの人件費も浮く
というよりも、
教育に費やす時間と労力をほかに回せるというメリットもあり、
お客さんがカスタマイズを楽しめるクレープとかピザとかお好み焼きなど飲食だけでなく、
そのうちじわじわと
いろいろな業界に広がっていくかも?です。
さて、
そんなシステムを味気ないと感じる方もまたいるはずで
やっぱり、店員さんをからかったり、
店主に旬の物などを尋ねながら、晩酌を楽しみたい御仁のためのそういったお店もやはり必要で、
そういったお店は
味のある手書きメニューや壁を埋める短冊などで風情を出して
また違った味わいかたを提供してくれることでしょう。
さて、11年後。
砂月はなんと57歳です。
中途半端だ~!Σ( ̄□ ̄;)
予定では50歳デビューをしてからの7年後ということになるのですが、
デビューってなによ???('_'?)
ですよね。
そこは、流していただいて結構です(^^;
50歳でオーナーデビューしたいとは思っています。
どんなお店か?
ショップ名はアンティークメニューショップ的な感じで
手書きのメニューや
手書き風のメニューや
メニュー関連商品などを扱う
ブックカフェです。
本は主に中古の懐かし風味。
店舗はなくてもよいです。
とりあえずはネット上にバーチャルな場を設けて、
それから、
個人店などと契約して、
定期的なブログやホームページの更新
ショップでリンク
オプションでのメニュー作成など
展示会やバザー、
試食会など
定期的にイベント
で始めてからの
7年後でございます。
Ameba11周年大感謝キャンペーン



