函館より

みなさん、こんばんは～

月曜日いかがでしたか？
風邪も治り
溜まっていた仕事を片付けました

函館へ出張してる主人からお土産到着
イエイ
まずは大好きなコレコレ
職場の同僚といただきます

んで、お次はコチラ

美味しそう～！

さてお次はお土産でついつい買っちゃうコレ

お弁当にかけちゃお
どんな味か楽しみだなぁ

北海道物バンザ～イ
お土産ありがとう( ´ ▽ ` )ﾉ

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さくらんぼ

みなさん、こんばんは

今年の梅雨はやけに梅雨っぽいですね
雨が降り過ぎですわ

そんな中ですが
昨日、山形から届きました

じゃ～ん

美味しそうなさくらんぼデス

主人の祖母から
毎年送って頂いてます。

ありがとうございます
美味しく頂きま～す

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ロールキャベツ

王様のブランチで見たので
食べたいリクエストがあり、作りました

ロールキャベツ（2人分）

キャベツ1/2
豚バラ肉200g
じゃがいも2個
にんじん1本
玉ねぎ1/2個
ローリエ1枚
コンソメ2～3個
水 適量

1.キャベツは1枚づつはがして、レンジで2分。冷ましておく。
※今日はシリコンスチーマーで3回に分けて加熱。
2.冷ましたキャベツと豚バラ肉を交互に重ねて、ミルフィーユの様な層を作る。丸めて、閉じた所を下にして鍋に入れる。
3.他の野菜は大きめにカットして、ロールキャベツの間に敷き詰める。
4.ひたひたのお水を入れて、コンソメ、ローリエを入れる。
火にかけてコトコト15～20分

完成！

※ロールキャベツが大き過ぎて食べにくいので、輪切りにカットする。

豚バラ肉が良い味出して美味しかったです。主人にも好評でした

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