5歳の娘の母です。私の娘は最近「将来料理人になりたい」って言いました。私も料理を作ることが好きだから、いつも娘と一緒に料理を作ります。最近Stager Liveで料理配信を見たときに、すごくいい料理を発見しました。
では、レシピを紹介します。
1.★の材料でソースを作る
固形ルーと水でソース鍋で沸かしてを作る。今回はグリコの2段熟ハヤシ
2.☆の材料でチキンライスを作る
チキンライスの材料を用意。鳥もも肉は小さく切り、玉葱、人参は粗めのミジン切りに。
3.玉葱・人参は電子レンジで90秒位加熱。その間に鳥モモ肉をフライパンで炒め、色が変わったら玉葱・人参を入れ更に炒める
4.ご飯を入れ塩・コショウ（適量）・ケチャップを入れ炒める。隠し味に①のソースを大さじ１ほど入れる
5.ハートの型に④のチキンライスを入れて少し固める
6.◆の材料でスクランブルエッグを作る
ボウルに卵を割り、塩・コショウをして混ぜる。熱したフライパンにバターを溶かし卵を一気に入れてすばやくかき混ぜる
7.⑤のチキンライスの上に卵を流し入れる
8.形を崩さないように型を取る
9.①のソースを注ぎパセリのミジン切りを散らして完成
もちろん出来上がった後は、娘さんと美味しくいただきました、では