自家焙煎（鍋焙煎180回目）＜コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード＞

180回目の自家焙煎（片手鍋焙煎）

今回はコスタリカ フォレストマウンテン Qグレード

生豆200グラム

今回は新規購入したステンレス片手鍋（18cm）

丸山技研 レジューラ 片手鍋 18cm ガラス蓋 ステンレス IH対応 ガスコンロ対応 日本製 燕三条 RE-601

前回使用したステンレス片手鍋（16cm）と比較してずっしり重く

1ハゼ過ぎた辺りから腕が・・・・・

深煎りを目指すと腱鞘炎になるかも

1ハゼ10分45秒

焙煎終了14分42秒

焙煎完了重量171グラム

コーヒー生豆 1kg　コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 大山珈琲

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