もう30年近く菓子業界にいますが、なんだか年々アトピーの子が増えているように思います…みんなが食べている物が食べられないなんて、とても辛い事です！お母さんも、毎日の食事大変だと思います。
卵や乳製品が駄目な子が一番多いのですが、この頃は小麦粉も…小児科の先生に聞いたんですが、国産の小麦粉なら大丈夫な子もいるらしい…
外国の小麦は、運ばれて来る時に防腐剤の類いが入っているらしいので、その為なのかなと…うちのお店で初めてケーキを食べた♪という子も…あとピッ子のママさん、一度ご相談下さいませ!!
アナフラキシーのお子さんは、ちょっとムリですが、その他でしたらご相談させて頂きます♪
卵と乳製品なしのケーキ♪見た目は分からないですよ(⌒‐⌒)
卵や乳製品が駄目な子が一番多いのですが、この頃は小麦粉も…小児科の先生に聞いたんですが、国産の小麦粉なら大丈夫な子もいるらしい…
外国の小麦は、運ばれて来る時に防腐剤の類いが入っているらしいので、その為なのかなと…うちのお店で初めてケーキを食べた♪という子も…あとピッ子のママさん、一度ご相談下さいませ!!
アナフラキシーのお子さんは、ちょっとムリですが、その他でしたらご相談させて頂きます♪
卵と乳製品なしのケーキ♪見た目は分からないですよ(⌒‐⌒)
