北海道の立派なアスパラガスをいただいて
早速、晩ご飯に
●豚バラとアスパラガス炒め
●タコとアスパラガスのマリネ
●アスパラガスと生ハムくるくる
●アスパラガスの天ぷら
天ぷらは
塩で食べたらアスパラガスの甘さを実感
何とも贅沢なアスパラガス尽くしの晩ご飯でした
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今日のお弁当
●マヨチキン
●枝豆入り玉子焼き
●キャベツのゴマ和え
●鶏つくね←冷凍
マヨチキンは、
鶏もも肉を一口大に切って、塩、コショウして、片栗粉をまぶして揚げる
市販のエビマヨソースを揚げたての鶏肉にからめて出来上がり
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