休暇村南淡路で昼食です。
べっぴんハモ１０品フルコース
✾先付 鱧の子玉子とじ
まぁ普通のお味でした。✾冷鉢 鱧そうめん
美味しかったです。
✾造里 鱧の湯引き 焼き霜造り
上手に骨切りしてて食べやすかった。子どもの頃、夏の天神祭頃になると鱧のおかずがよく食卓に出てきてたけど、骨だらけでイヤだった
✾小鍋 鱧すき鍋
白菜の芯も凄くうまく利用してた。（嫌みちゃうで）家では棄てそうな所も使ってたよ。今、野菜高いからね。
✾鱧の鉄板焼
バターの風味とこしょうが効きすぎてめちゃくちゃ塩辛かった。
✾揚物 鱧と淡路島玉ぎの天ぷら熱々揚げたてで美味しかった。
やはり熱々は美味しいですね。
✾酢物 鱧南蛮酢漬け
美味しかった。
✾蒸物 鱧茶碗蒸し
この頃家で作らなくなったので久しぶりで美味しかったわ
✾サラダ 淡路島玉ねぎサラダ
お代わり自由、食べ放題
甘くて美味しい。
✾食事
＊鯛のそぼろとシラスの二色丼
＊鱧のお吸い物
＊香の物
✾水物 季節のフルーツ
パイナップルと🍍とオレンジ🍊
全体的に味が塩辛くて濃かった。
後でとっても喉が渇きました。
ビールのアテにはいいのかなぁ。
我がグループはよく飲んでた二人がどちらも病気になってから飲めなくなりました。後はめちゃ飲む人１名は今日は飲みませんでした。
後の3人は飲めません。
食事時間が１００分、温泉にも入れます。３人が入湯しました。
ゆっくり過ごせた昼食時間でした。
次はたこせんべい屋さんへ行きます。