さくらさんのブログ。 -12ページ目


ねー聞いて

ブログ結構いっぱい書いたのに消えた

今めっちゃやな顔しながら書き直してんの

こんなブログ誰も見てないのにねー

でも頑張ってるから見てちょ!




今日めっちゃあっちーね32℃?


どうでもいいけど最近1日に聴く曲数がめっちゃ減った

今までは1日100は聴けてたのに
今多分半分以下とか

なんか知らんけど忙しい



今いろいろ大変

テストあるから勉強しなきゃいけないし
実習に向けて課題やんなきゃいけないし
バンドは来月ミューレボ出るから練習しなきゃいけないし


とかいっても何ともなんないけど


今日は帰宅後音楽かけながら部屋掃除してる

でも気づけばベース弾いてるってゆうね

掃除進まないよばかかー

明日テストだから早く終わらせて勉強しなきゃいけないぞ



最後に今日食べたサーティワン

photo:01




じゃねー!

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んー近況報告…

あ

ローソンのクイニーアマンってゆうパンにハマった(^O^)

あとローソンのグラニッテのチョコミントにもハマった(^O^)

あとはバイト前に
友達とステガ行ったり王将行ったり!


最近のことといってもバイトしかないからバイトのこと書こうかな

バイトはひとりで回さなきゃいけなかったり
いろんな人の指導入ったりで
まー笑ったり泣いたりしてるけど
結局はいろんな人に感謝してる



店長には「さくらん」て呼ばれてる
自分が一番疲れてるのにいつも優しくてできてないことは厳しく教えてくれるしまかない作ってくれる

バーテンダーには「姫、娘」って呼ばれてる
いつもニコニコしてて気持ちよく働ける雰囲気を作り上げてくれる

厨房の人たちには「さくらちゃん」って呼ばれてる
スムーズに料理提供できるように細かいことまで情報くれてすごくサポートしてくれてる

他のバイトの人たちには「さくらさん」とか「さくらちゃん」て呼ばれてる
ずーっとオープニング準備から一緒に頑張ってきたからすごい信頼してる
仕事中も連携とか阿吽の呼吸?ができてきた


マネージャーには「さくぽよ」って呼ばれてる
つらいこととか気になることない?って気にかけてくれる

ヘルプの優さんには「さくらちゃん」って呼ばれてて今後の自分たちのために指導してくれるし一緒に遊んでる時は楽しい
恭平さんには「さくぽよ」って呼ばれてる
厨房行くとかまってくれて混んでて余裕なくなってくると声かけてくれて精神面でもサポートしてくれてる

社長や本部長は自らお客様役になって
身を持ってイタリアンの知識、技術、マナーを教えてくれたり練習させてくれたりする

他にも部長とか同じグループの方々にはオープニング準備のときから今もすごくいろんなことを学ばせてもらったし
ボンナターレのスタッフさんたちとも兄弟店としてこれからも仲良く協力しあえるようにしたい


当店では料理一品一品口上っていう料理の情報(産地とか素材のエピソードとか食べ方など)を覚えてお客様にお話するんだけど
今日社長と社長夫人から完璧になったねってお褒めの言葉をいただいて嬉しかった!
あとワインの注ぎ方とか接客の仕方とか指導すると日に日に上達しているねって言われてモチベーションあがった!

毎日毎日自分の名前を呼んでくれたり覚えてくれたりするお客様がたくさんできてほんとに嬉しい


その次はしっかり自分のお客様にして
リピーターになってもらうことが目標!

よし

がんばる!


おやすみー!


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