ご無沙汰してます。

写真は撮るけど更新せず...。

こないだ長男から毎日毎日何の為の写メなん?笑
て言われてしまった^^;

なんかねぇ、最近ちょこちょこ忙しいのよね。
時間の使い方下手くそってのもあるけど。



毎年の事ながら、年越しそばを夕飯で食べる我が家。
今年も近所のうどん屋さんの美味しいおそばを買ってきました♪

みんなで年末恒例のガキ使を見ながらの夕飯。

これぞ大晦日って感じ(笑)

お節はいつものように通販で頼んじゃうので
お正月がくるからって特に何も作るものはなかったけど
毎年黒豆とか伊達巻とかちょこちょこ作ってるので
今年は焼豚作ってみました。

煮豚 ♪(4~5人前)

このレシピめちゃめちゃ簡単おいしいでした。
お肉ほろほろ柔らか~い!
絶対来年も作ろ♪

ちなみにこちらのカステラのレシピも最高でした!
オーブンで放置し過ぎて半熟ではなかったんだけど
ふっわふわで子供大絶賛(´∀`*)

半熟カステラ♪(18cm丸型) 

筑前煮も昨日作ったんだけど、
昨日今日でほぼ食べきってしまいました(^ω^;)

以前は大晦日に大量に作って
お正月中ずっと筑前煮なんて事もやってたけど
もうさすがに飽きたので今回から年末に食べちゃおっていう
新たなルールが出来ました。(笑)

子供の成長と共に色々変わってくるよね。

気付けばあっという間の一年でしたが来年もみんなで
仲良く暮らしていけたらいいいなと思います。

長男は受験生になるので親子二人三脚で頑張ろうと思います。


それでは皆様よいお年を(^_^)

毎日暑いせいかオクラとトマトにぞっこんラブです。←

なんだかサラダ系ばかり食べてる気がするw