モンゴルは羊肉や
乳製品の食文化が
根付いていて
お酒も牛や馬の乳から
蒸留酒を造るそうです。
もちろん穀物から造る
お酒もあるそうで
皆お酒大好きだそうな。
牛乳から造るシミン・アルヒは
良質な生産をできる量が少なく
観光客が口に出来るのはほぼ
中国に出回っている物だそうです。
現地でそんな貴重な酒を
調達出来るベビトーレさん。
本当にすごい人なんですね(笑)
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