台風が過ぎて、

本日も寒川町

とっても暑い

そんな暑さ吹き飛ばす

#さむかわグルメをご紹介します♪

今回お邪魔しましたのは、

寒川神社や宮山神社に隣接した

「レストランKoyo」さん。

雨交じりのお天気だったので、

テラス席は使用できなかったのですが、

窓に面したカウンター席に。

カウンターなのに広いの！

そして窓の向こうには、

寒川神社や宮山神社の緑が…！

清々しい心持で、

お料理を堪能できます。

今回スタッフtがお願いしたのは、

「日替わりパスタ」のセットと

デザート2品

(超豪華！)

それでは食レポ開始します♪

ほどなくして、

セットのサラダとスープが運ばれてきました

サラダは

自家製サウザンドレッシングが

とっても爽やか！

酸味がきちんと立っていて、

暑さでちょっとへたり気味の

食欲を回復させてくれそう。

そして

「玉ねぎとジャガイモの冷製スープ」が

やさしいおいしさ

ふんわり玉ねぎの甘い香りがして、

心も身体もサラサラになれそうです

次にメインのパスタ。

今回は「魚介のパスタ」でした

すごく…すごく…良い！

大きな魚介がゴロンゴロン入っていて、

プチトマトの赤と

パリッとした水菜の緑が鮮やか。

にんにくの香りも程よくして、

五感を刺激されまくりです。

魚介は、エビ・ホタテ・アサリ・イカ。

歯ごたえ抜群です。

新鮮なものを使用しているのがわかります。

パスタは平面のフィットチーネ。

湯で加減が絶妙で、

もっちもち♪

香り豊かなオリーブオイルが絡んで、

ついつい食が進みます。

日替わりパスタは魚介以外にも

お肉系

クリーム系

などなど

６種類ほどレパートリーがあるそうです

さて、お食事の後はお待ちかね！スイーツタイムです。

こんかいお願いしたのは

「湘南梨のスムージー」と

「カッサータとドライフルーツのパウンドケーキ」♪

湘南梨のスムージーは、

もうほぼ梨を吸っている感じ。

食感の異なる2種類の切り方の梨が入っています。

ゴロゴロ&シャリシャリでうまうまです

添加物はほぼ「なし」。

ゼラチン氷なるものが

一緒にクラッシュされているので、

あまりキーンとした冷たさではなきうて、

ゆっくり飲んでも水っぽくなりません。

使用している「湘南梨」は、

寒川町宮山の

「横溝農園」さんで

栽培された新鮮なものだけ。

そしてそして！

「カッサータとドライフルーツのパウンドケーキ」、

おいしいですよー！

イタリアはシチリア地方の伝統的なアイスケーキ

「カッサータ」。

溶けないアイスケーキだそうで、

出した手は冷え冷えで

固めの食感がしっかりとした食べ応え。
食べ進めるうちに、

リコッタチーズのクリームがやわらかくなり、

濃厚なくちどけがやみつきに。

いっぱいのナッツやドライフルーツ、ビターチョコが

複雑でふくよかな味わいを生み、

コーヒーとベストマッチします。

パウンドケーキも秀逸。

存在感のあるナッツの歯触りと、

洋酒が香る生地がベストマッチ。

すべてにおいて、

丁寧に作られていることがぐんぐん伝わる、

お料理とデザート。

大満足です。
このほかにも、

たくさんの魅力的なメニューがございます。

鎮守の杜Koyo寒川神社から徒歩0分の位置にあるレストランKoyo　カレーライスやパスタ、ハンバーグ等の洋食や自家製のケーキにコーヒーで参拝帰りのひと時をお過ごしいただけます。寒川名物の八福餅もご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください。四季折々の景色と季節に合わせたお食事でゆっくりと流れるひと時をお楽しみください。

www.samukawa-aoba.co.jp

ぜひ、ご賞味ください！

◎レストランKoyo◎
【店舗営業時間案内】
10：00　～　16：00（Lo）
（お食事は11：00よりご提供）
※ペット同伴でのご入店はお断りさせて頂いております。
※全席禁煙席となっております。
※お支払方法は、現金のみとさせて頂いております。
住所…神奈川県高座郡寒川町宮山3861-5

鎮守の杜Koyo · 〒253-0106 神奈川県高座郡寒川町宮山３８６１★★★★☆ · カフェ・喫茶

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TEL

0467-72-5877
FAX

0467-73-0002

レストランKoyoさんでランチ＆Caféしてきました！(2022.8.12撮影)