ただいま。
お疲れ様です。
只今帰りました・・・さみぴーです。
昨夜、突然友人から電話。
友人 「京都に帰ってきたから、飲もう!」
私 「OK牧場!すぐ行くわ」
彼は横浜。GWをつかって一人で実家に帰ってきたらしい。
奥さんと子供さんは奥さんの実家へ帰省。
地元のもう一人の友人と3人で、近所の居酒屋で飲みまくり、場所をローカルスナックに移し、スーパーハレンチャーズ部隊に変身して歌いまくり、彼の実家へなだれこみ、昔話をしているといつの間にか3人とも寝ていました。
朝、起きた瞬間、強烈な二日酔い・・・最悪の連休になりそうや。
即行、皆に別れを告げ次回の約束もし、自宅へ・・・。
3連休初日にやってしもた・・・恐い・・・けど、明るくがんばる。
家族の一日はとっくにスタートしている。
長男はクラブ。娘は昼からバイトのようだ。昼からが恐い・・・。
さあ、がんばってサービス、サービス。
本日の一言
「そうや、お昼ごはんでも作ろう」
只今帰りました・・・さみぴーです。
昨夜、突然友人から電話。

友人 「京都に帰ってきたから、飲もう!」

私 「OK牧場!すぐ行くわ」

彼は横浜。GWをつかって一人で実家に帰ってきたらしい。
奥さんと子供さんは奥さんの実家へ帰省。
地元のもう一人の友人と3人で、近所の居酒屋で飲みまくり、場所をローカルスナックに移し、スーパーハレンチャーズ部隊に変身して歌いまくり、彼の実家へなだれこみ、昔話をしているといつの間にか3人とも寝ていました。

朝、起きた瞬間、強烈な二日酔い・・・最悪の連休になりそうや。

即行、皆に別れを告げ次回の約束もし、自宅へ・・・。

3連休初日にやってしもた・・・恐い・・・けど、明るくがんばる。

家族の一日はとっくにスタートしている。

長男はクラブ。娘は昼からバイトのようだ。昼からが恐い・・・。

さあ、がんばってサービス、サービス。

本日の一言
「そうや、お昼ごはんでも作ろう」
モツ鍋パーティー
お疲れ様です。
GWに入ってから、料理しっぱなし・・・さみぴーです。
今日の夕食は、たこ焼きそして私特製のスペシャルサラダなり。
買い出しから仕込まで、オンリーロンリー。
たこ焼きは焼く作業があるので、写真はナッシング。
ということで、昨日のモツ鍋パーティーの写真アップと行きましょう。


【献立】
・モツ鍋・・・ホソ、ミノ、鳥ダンゴ、ブタバラ、キャベツ、ニラ、もやし、ハクサイ、豆腐、エノキ、シイタケ、生ラーメン、特製スープ


・ミノカツ・・・前菜かな!?

・ハラミ焼き・・・前菜かな!?

・キムチ盛り合せ・・・前菜やろ

■まずは、キムチ盛り合せ。正直何もしてません。盛り付けただけ!行きつけの韓国料理屋さんから買ってきました。もちろんママの手作りで僕好みでそんなに深く浸かってないのに深い味わい。まいう~です。
■ハラミ焼き・・・本日のホルモンはすべて伏見の某ホルモン屋さんで購入。ここのホソとハラミは鉄板の旨さ!中途半端な焼肉屋さんよりダントツまいう~です。ハラミは、塩だけで焼いて食べても絶品。ホソはご機嫌なコラーゲンで肌はプルプル。
■ミノカツ・・・これは知り合いの居酒屋の大将に教えてもらった一品。一切れで生中1杯いけますぜ!
■モツ鍋・・・僕チン特製です!出汁は昆布に鶏がら。その中に鳥ダンゴをいれることで澄んだ綺麗な出汁になりやんす。酒、醤油とオイスターソースを少々・・・こんな感じかな。後は好きな具材を適当に入れて下さいな。僕は鍋奉行じゃないですので、すべて勝手にやって下さい。これぞ、ザ・男の料理てな感じですな。
本日の締めは、ラーメンでいきました。
友人家族が突然のキャンセルで、急遽4人分の量で調整しました。かなり材料があまってしまったなり・・・。
まっ、ガラにもなく写真までアップしてしまいましたが、結構楽しいですね。
又、次回も乞うご期待!
本日の一言
「最後の片付けまでできなければ、本当に美味しいものは作れないよ」
GWに入ってから、料理しっぱなし・・・さみぴーです。

今日の夕食は、たこ焼きそして私特製のスペシャルサラダなり。

買い出しから仕込まで、オンリーロンリー。

たこ焼きは焼く作業があるので、写真はナッシング。

ということで、昨日のモツ鍋パーティーの写真アップと行きましょう。



【献立】
・モツ鍋・・・ホソ、ミノ、鳥ダンゴ、ブタバラ、キャベツ、ニラ、もやし、ハクサイ、豆腐、エノキ、シイタケ、生ラーメン、特製スープ


・ミノカツ・・・前菜かな!?

・ハラミ焼き・・・前菜かな!?

・キムチ盛り合せ・・・前菜やろ

■まずは、キムチ盛り合せ。正直何もしてません。盛り付けただけ!行きつけの韓国料理屋さんから買ってきました。もちろんママの手作りで僕好みでそんなに深く浸かってないのに深い味わい。まいう~です。

■ハラミ焼き・・・本日のホルモンはすべて伏見の某ホルモン屋さんで購入。ここのホソとハラミは鉄板の旨さ!中途半端な焼肉屋さんよりダントツまいう~です。ハラミは、塩だけで焼いて食べても絶品。ホソはご機嫌なコラーゲンで肌はプルプル。

■ミノカツ・・・これは知り合いの居酒屋の大将に教えてもらった一品。一切れで生中1杯いけますぜ!

■モツ鍋・・・僕チン特製です!出汁は昆布に鶏がら。その中に鳥ダンゴをいれることで澄んだ綺麗な出汁になりやんす。酒、醤油とオイスターソースを少々・・・こんな感じかな。後は好きな具材を適当に入れて下さいな。僕は鍋奉行じゃないですので、すべて勝手にやって下さい。これぞ、ザ・男の料理てな感じですな。

本日の締めは、ラーメンでいきました。

友人家族が突然のキャンセルで、急遽4人分の量で調整しました。かなり材料があまってしまったなり・・・。

まっ、ガラにもなく写真までアップしてしまいましたが、結構楽しいですね。

又、次回も乞うご期待!

本日の一言
「最後の片付けまでできなければ、本当に美味しいものは作れないよ」
リッチーサンボラ・・・アルコール依存症
お疲れ様です。
ほろ酔いで気分は上々・・・さみぴーです。
本日は、我家で友人家族とモツ鍋パーティーの予定でしたが・・・昼過ぎに友人のお子様が発熱した為、キャンセルのお電話。
う~ん、仕方がないよね。子供って何か行事がある時に限って、風邪ひいたり、熱をだしたりするもんね・・・お大事に。
ということで、食材もあるし、珍しく娘もいるので、家族4人でモツ鍋と行きましょう!


私の憩いのスポットである、3Fバルコニーでやろう!と提案するも、2秒で却下・・・通常通りの食卓で・・・ということでやんす。


実は3Fバルコニーには、私専用の子供用プールとボンボンベットが装備されているのであります。
真夏になると、ここでビールを飲みながら読書そして昼寝・・・ご機嫌でやんす。
珍しく料理もしたので、写真撮影もしました。
本当は、本日アップしたかったのですが、ヤフーニュースのトップに・・・「ボンジョヴィのギタリスト、リッチーサンボラがアルコール依存症治療のためリハビリ施設へ ツアー不参加を表明」
おいおいおい・・・久々の驚き・桃の木・大場久美子やで
ボン・ジョヴィは大好きなアーティスト。
リッチーはボン・ジョヴィには、いなくてはならない人なんですよ。
抜群の歌唱力・・・ヘタをすれば、ジョンをも食ってしまう勢いのメロディメーカーです。ギターに関しても、凄いテクニシャンやのに、楽曲重視でその曲にあった最善のフレーズを奏でる最高のプレイヤーだ。
だけど、ミュージシャンってメンタル・・・弱いよね。
酒・薬・女・・・僕は肯定派かな。良いと思います。だって、ロッカーやもん。理由なんてないです。
良い曲を書いて、最高のライブをし、観客に感動をもたらす・・・それでいいんです。
だから、依存症・・・治して下さい。ロック界のために。
僕は、そんなピュアで弱くて人間らしいリッチーが大好きです。
来日公演・・・3回は行ってます。HRのカテゴリーを越えて、まさにワールドワイドなロックンロールやね。又、あのメロディアスでキャッチーでパワフルな曲、聴きたいな。
大好きな曲はいっぱいあるけど・・・この曲は全編サビサビや。
本日の一言
「It’s My Life これが俺の生き方」
ほろ酔いで気分は上々・・・さみぴーです。

本日は、我家で友人家族とモツ鍋パーティーの予定でしたが・・・昼過ぎに友人のお子様が発熱した為、キャンセルのお電話。

う~ん、仕方がないよね。子供って何か行事がある時に限って、風邪ひいたり、熱をだしたりするもんね・・・お大事に。

ということで、食材もあるし、珍しく娘もいるので、家族4人でモツ鍋と行きましょう!



私の憩いのスポットである、3Fバルコニーでやろう!と提案するも、2秒で却下・・・通常通りの食卓で・・・ということでやんす。



実は3Fバルコニーには、私専用の子供用プールとボンボンベットが装備されているのであります。

真夏になると、ここでビールを飲みながら読書そして昼寝・・・ご機嫌でやんす。

珍しく料理もしたので、写真撮影もしました。

本当は、本日アップしたかったのですが、ヤフーニュースのトップに・・・「ボンジョヴィのギタリスト、リッチーサンボラがアルコール依存症治療のためリハビリ施設へ ツアー不参加を表明」

おいおいおい・・・久々の驚き・桃の木・大場久美子やで

ボン・ジョヴィは大好きなアーティスト。

リッチーはボン・ジョヴィには、いなくてはならない人なんですよ。
抜群の歌唱力・・・ヘタをすれば、ジョンをも食ってしまう勢いのメロディメーカーです。ギターに関しても、凄いテクニシャンやのに、楽曲重視でその曲にあった最善のフレーズを奏でる最高のプレイヤーだ。

だけど、ミュージシャンってメンタル・・・弱いよね。

酒・薬・女・・・僕は肯定派かな。良いと思います。だって、ロッカーやもん。理由なんてないです。
良い曲を書いて、最高のライブをし、観客に感動をもたらす・・・それでいいんです。
だから、依存症・・・治して下さい。ロック界のために。
僕は、そんなピュアで弱くて人間らしいリッチーが大好きです。
来日公演・・・3回は行ってます。HRのカテゴリーを越えて、まさにワールドワイドなロックンロールやね。又、あのメロディアスでキャッチーでパワフルな曲、聴きたいな。

大好きな曲はいっぱいあるけど・・・この曲は全編サビサビや。
本日の一言
「It’s My Life これが俺の生き方」