マカロンのチョコがけシリーズ♪( ´▽｀)

グリーンのマカロンのチョコがけ完成しました( ´ ▽ ` )ﾉ

これはこれで可愛いいんです(●´艸`)ﾑﾌﾌ

近日北町館に並びますんで楽しみにお待ちくださいねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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ハンバーグにデミグラを、、

ベースは出来たのであとはデミグラスソースをかけてオーブンで焼いていきますよ(●´艸`)ﾑﾌﾌ

って出来てしまった(￣▽￣;)

写真を撮るのも忘れて頑張った結果です（；￣ェ￣）

美味しそうなんで許してくださいねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

かけてるトコはよければ過去記事で見てください(￣▽￣;)

http://ameblo.jp/samplekobo/entry-11310610043.html


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定食屋みたい(´ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟﾌﾟｯ

そんな工房の作業は焼き鮭作りの真っ最中🎶

焼き色を付けたり

マグネットを付けたりと大忙しです♪( ´▽｀)

でもホントお腹空くなぁ(￣▽￣;)

あと僕はハンバーグの仕上げしてます🎶

手順をおさらいするとまずベースは火を通す前の肉の色に薄い焼き色をつけます( ´ ▽ ` )ﾉ

僕らはエアーブラシでやりますが筆でもできると思います🎶

火がある程度通った感じを出すためボコボコの中まで色は付いてます。

でそのあとに高い部分に濃い焼き色をつけて下準備が完成です( ´ ▽ ` )ﾉ🎶

デミグラスソースをかけるのはまた後でヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



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