【RSP110】理研ビタミン ふわじそ 青じそとチーズのドレッシング190ml

【RSP110】理研ビタミン　ふわじそ　青じそとチーズのドレッシング190ml

味・特徴・こだわりポイント

* 青じそ（大葉）のさっぱりとした風味と、チーズ（ゴーダとパルメザン）によるまろやかなコクを組み合わせて、「青じそドレッシング」の良さとクリーミーさのバランスを意図して設計。 
* 「刻み青じそ」をたっぷり使っており、乾燥青じそを細かく粉砕して香りを引き出しているとのこと。ドレッシングのチーズ感に負けない青じその香り。 
* 理研の「ハイブリッドクラフト製法®」を使って、酸味や塩味を抑えて、手作りのような味わいを目指している。 

| 栄養成分（大さじ約1杯＝15gあたり） | 値                         
| ------------------- | ------------------------- |
| エネルギー              　 38 kcal 
| たんぱく質              　 0.2 g 
| 脂質                 　　 　3.2 g 
| 炭水化物                　2.0 g
| 食塩相当量             　 0.6 g 

キャベツ、モッツァレラチーズ、ゴーヤのサラダにかけて食べてみました

青じそもチーズも両方が引き立てられていて美味しいです

このドレッシングは「青じその爽やかさ × チーズのコク」が特徴なので、以下のような料理で活きそうです

* グリーンサラダにかけて、野菜のしゃきしゃき感を生かす
* 生ハムやスモークサーモンなど味の強めの食材と合わせてアクセントに
* 大根の薄切りサラダや白菜サラダなど、淡泊な素材に少量かけるとバランスよくなる
* パスタドレッシングとして、冷製パスタや和風パスタに少しかけて青じその香りを楽しむ
* 魚料理のソース代わりに使う（例えば焼き魚にちょっとかけるとか）

いろいろなアレンジができそうです

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【RSP110】国分首都圏 エチオピア監修 クラフトカレーベース 100g

【RSP110】国分首都圏　エチオピア監修　クラフトカレーベース　100g

監修元の「エチオピア」 は、東京・神田エリアで人気のカレー専門店。スパイス使いや香り、素材へのこだわりが強いことで知られています。 

スパイスの味わいはお店では０－７０倍の辛さが選べるそうで、クラフトカレーベースは０倍だそうです

“小麦を含む8大アレルゲン不使用”という点は、アレルギーを持つ方にとってはありがたいです
 

水を入れる前にルーを溶かします。

結構簡単にベース状になりました。

水３００mlを加えて３分煮るだけ

コクがあって本格的なカレーです。

お店にも行ってみたいなぁと思わせてくれます

辛さはお店でいう０倍ともことだったので辛くないと思っていましたが

食べ進めると辛さが口に広がりました。

子供には少し辛いかもしれません。

リピしたくなるカレーです

このカレーベースを使うなら、以下のようなアレンジが楽しめそうです

1. ベーシックカレー
   牛肉・鶏肉・玉ねぎ・じゃがいもなどを炒めて、適量の水を加え、クラフトカレーベースを溶かして煮込む。スパイス感が強いので、炒める段階で玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出すのがコツ。

2. 野菜たっぷりカレー
   ナス・ピーマン・かぼちゃ・オクラなど、季節の野菜を加えてヘルシーに。ベースのスパイスがしっかり効いているので、野菜の自然の甘さが引き立つ。

3. シーフードカレー
   海老・イカなどを入れて少しニンニクを効かせると良い。魚介の旨味とスパイスの相性が良いので、仕上げにココナッツミルクを少し足してもまろやかになります。

4. 時短アレンジ
   − 具材を炒めてからこのベースと水を一緒に入れて煮るだけで完成。ドライカレー風やカレーうどんのスープベースにも使えそう。

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【RSP110】日清製粉ウェルナ マ・マーRICH-NA 金時鯛と明太子のおだしパスタ

【RSP110】日清製粉ウェルナ　マ・マーRICH-NA　金時鯛と明太子のおだしパスタ

 2025年3月3日から全国で発売された RICH-NA シリーズの一品です

 特徴・こだわり
* 金時鯛、国産ぶなしめじ、国産九条ねぎがトッピングされていて、具材にこだわりあり。
* 明太子に、かつお節の一番だしを合わせているので、「おだし」の風味・旨味が強め。和風パスタ的な味わい。
* 袋のまま電子レンジ調理が可能。紙トレイ入りなので皿不要、調理・片付けが簡単。
* パッケージデザインは白を基調とした洗練されたもの。外食店で食べるパスタのような気分を目指している。
 

忙しい日や手軽にちょっと豪華な食事をしたいときにピッタリです

レンジで温めるだけなので時短ができて本格的なパスタが食べられて最高です
だしのあじがしっかりしていて満足できます。国産九条ねぎや金時鯛などの具材が新鮮で美味しいと思いました

＃プロモーション

＃日清製粉ウェルナから提供いただきました

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