コラーゲンはサプリでやドリンクで採ることはありますが、
食事でコラーゲンを意識したことは正直あまりありません・・
コラーゲンが豊富な食材も実はよくは知りませんでした。。
牛テール・骨つきスペアリブ・牛すじ
鶏の手羽先、軟骨、皮、ガラ・豚足、耳・・・
鯛、ヒラメ、カレイ、ドジョウ、エイ、シラス、うなぎ・・・等々
色々とあるのですね。
ということは・・・知らず知らずのうちに結構食べてるかも

よく作る鶏の手羽先の甘辛煮も実はコラーゲンたっぷりなのですね
その手羽先の甘辛煮の美肌レシピは超簡単
鍋に手羽先と水・酒・酢・しょうゆ・砂糖・しょうが・にんにくを
入れて中火でコトコト煮込むだけ(*^.^*)
一緒にゆで卵や長ネギ入れても美味しいよ
簡単なので楽チン!濃いめの味が息子も大好きです
冷めたときに固まっているゼリー状のものがコラーゲンなのですよねぇ
今回モニタープラザさんの参加させていただくプロジェクトは
美容・美白・美肌サプリメント
【Be-Cute】ビーキュート サプリメント通販 ショップの
フィッシュコラーゲン 100%
スカールコラーゲン ペプチド 【SEAコラーゲン】
フィッシュコラーゲンは豚コラーゲンよりも吸収がいいとも聞いたことがあるのですが。。
これは粉末の100%フィッシュコラーゲン
料理にも入れてOKだそうです。
コラーゲンって夜採ったほうが吸収が良い
とも聞いたことがあるので、
夜のお味噌汁に入れてみようかな~。
あっ・・もし当選できたらの話ですが・・・
是非試してみたいです
よろしくお願いします